ワーキングプアからの脱出をめざす自宅警備員の叫び。

現在、カレーを煮込み中。シーチキンカレーである。缶詰のシーチキンを入れる。

玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒めるのが、日本の通常のレシピだが、それはやらない。ざくざくと切って、圧力鍋で煮て、やわらかくする。フニャフニャ化した、やわらか玉ねぎがうまい。というか、ほんとうのことをいえば、調理がラク。

週に1度はカレーを食すことにしている。イチロー選手をはじめ、日本人はカレー好きだから、それくらい普通でしょ。

自慢じゃないが、自分は半年間、毎日カレーを食べつづけたことがある。